Museo della Farina(ミュゼオ デッラ ファリーナ) *ランチ
7.5
平均予算:ランチ1,000円

●2005年3月 *ランチ
新町のはずれ、西長堀駅の近くにあるイタリアン。
外装も内装もシンプルなカフェって感じで、結構カジュアル。正直店に入った時は、カフェのイタリアンみたいなシンプルな料理が出てくるんだろうな、と予想していた。
20品程の前菜やパスタ、メインの中から2品選ぶ1,800円のランチを頼んだ。

前菜に温野菜のサラダを選ぶ。野菜が盛り沢山! ブロッコリーに菜の花にサヤエンドウに人参に大根に…と、様々な温野菜が登場。
ビネガーで味付けされており、薄味だが美味しい。そして量がかなり多い。2人分は十分にある。

パスタは茄子とトマトの手打ちタリオリーニと、スズキと青野菜の手打ちタリオリーニ。共に手打ちタリオリーニでかぶっているが、それでも飽きがこない。いけてる。
パスタはモチモチしてて、なかなか病み付きになる味だ。トマトソースの方は、オリーブオイルがいいのを使っているからなのか、滑らかで美味しい。

メインは地鶏のロースト。これがでかい。皮がパリッと焼かれた大きな鶏の胸肉が、どーんとテーブルの上に出てくる。前菜とパスタで随分落ち着いたお腹にはなかなかきついものがある。
味はかなり薄味で、塩味が足りなかった。塩を少しでも振り掛ければ美味しかっただろうけど…残念。

食後は牛乳のアイスクリームとドリンクが付く。アイスクリームは大きいスプーンに大きく盛られて出て来て、面白い。
味は濃厚で美味しく、振り掛けられたザラメがジャリジャリとして歯触りを楽しませてくれた。

全体的な料理の味は、店に入った時の予想をいい意味で裏切ってくれるもので、丁寧だし、結構美味しかった。
少し薄味だけど、俺は薄味が好きだからメイン以外はそんなに気にならなかったな。
店内はスタッフが少なく、料理はほとんど1人のシェフが作っているようで、料理が出てくるのは結構遅め。
でもボリュームがかなり多めで、コスパがよく、結構いい店だ。行きやすい場所にあれば通うんだけどなあ。

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大阪市西区新町3-7-11
TEL  /06-6534-3443
営業時間/月〜土 11:30〜14:30、19:00〜02:00
     日・祝 13:00〜16:00、17:00〜21:00
定休日 /木曜日
サイト /http://www.museodellafarina.jp/