もりやま屋
●2005年10月
西天満・裁判所の近くにある、スロウなカフェみたいな感じのカレー屋。
それが、『もりやま屋』だ!!
店内はちょっと手作りっぽいウッディな内装。60年代の洋楽が流れており、ゆる〜い空間がそこにはあった。
まずはキーマ（ひき肉）とナスのカレー。
うまっ!! 辛さはあれど、舌がピリピリするようなものではない。スパイスも旨みもあるし、ルーはちゃんとインドカレーの味だ。
チキンとバターしめじのカレーも旨い。こっちの方がインド料理屋で食べるカレーみたいだな。
もりやま屋は小さい店で、カウンターから店長がカレーを作る様子が丸見え。
小さい鍋で、電子レンジとかを駆使して料理を作る様子を見ていると、正直食べるまでは不安だったが、そいつは杞憂だった。
マサラチャイ。スパイス入りのチャイだ。ミルクの味が濃厚。癖は強くないから誰でも美味しくいただけるだろう。
日本人の舌に合うようにしているのかな??
さて、ここの店長は独り言や鼻歌を歌いながら料理を作っている（しかも鼻歌は店内で流れる音楽と違ったりする；）ちょっと変わった人だけど、面白くていい人！
インドに行って知り合いのインド料理屋でインド料理を覚えたこととか、自分が今まで働いていたインド料理屋の話とか、いろいろ話してくれた。
店長いわく、インド人が作った店の中には全然料理のことを勉強していない店があったりするらしく、結構ハズレの店が多いらしい。以後気をつけねば！
カレーはちゃんとしたインドカレーだからか大体800円前後はするけど、かなり旨い。
チャイは500円くらいから。
大阪市北区西天満2-3-15 千都ビル1F
TEL ／06-6362-4080
営業時間／11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 ／日曜・祝日
サイト ／http://www.h3.dion.ne.jp/~moriyama/
