とと家(や)
8点
平均予算：ランチ1,000円 ディナー4,000円〜
●2004年10月
魚のうまい店。かなり混んでて結構待たされる。
最近魔法のレストランで放送されたのと、ホットペッパーに載ったからだろうか？ 予約必須かもしれない。
待つのを何度か挫折しかけたが、なんとか耐えた。挫折していたら後悔していただろう…。
刺身も焼き魚も煮付けも、魚料理はどれもうまい。中でも本日のオススメは特にうまい。
オススメの1つ、カンパチの刺身なんかは、盛り合わせのほかの刺身に比べて、身はぷりぷりで歯ごたえあるのに口の中ではとろける感じで、特に新鮮でうまかった。
そして何より魚飯（うおめし）がいい！
魚飯ってのは鯛飯の、他の白身魚バージョン。この日はスズキの魚飯だったが、この魚飯、スズキを丸ごと土鍋に入れて炊いて、その後なんとスズキの骨を全て取り除いて身をほぐして出してくれるのだ！
そういえば、店内に入ったときからカウンターで土鍋に向かって何やら黙々と作業をしている店員がいた。うわ〜、面倒臭そう…。なんか1つの鍋につき10分くらいは作業しているような気がする…。
手間をかけてるだけあって、また丸ごと炊いているのでスズキのだしがたっぷり御飯に染み込んでいて、スズキのほぐされた身ももちろんうまくて、とにかく最高！
大体1人茶碗に1杯半くらい食えるんだが、物足りなくておかわりしたくなった。
値段は1品1,000円前後でまあまあするが、魚の新鮮さを考えると高くはないはずだ。
新鮮な魚はやっぱうまい。身体が魚を欲したら、とりあえずここだな。
大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁
TEL ／06-6376-1822
営業時間／11:30〜14:00、17:00〜22:30
定休日 ／第3水曜日
サイト ／http://www.kawatomix.co.jp/
