●2006年3月
梅田の阪急グランドビルの28階に、島根県にある老舗旅館「皆美館」の出店する山陰料理店がある。
「皆美」だ！
ここでは、ちょっと珍しい「鯛めし」を食べることができる。

「鯛めし」1,575円。
この店の鯛めしは、良くある鯛めし（鯛をご飯と一緒に炊いて、その身をほぐす）とは違う。
鯛のそぼろや玉子の黄身、白身、大根おろし、葱、ワサビをご飯に乗せ、秘伝の出汁をかけて茶漬け風にして食べるのだ。

さっぱりしていて、上品な味。
量はそんなにないけど、一応ご飯とだし汁はおかわりできます。

店内は和風の雰囲気。接客も丁寧で感じが良い。何回もお茶を注いでくれました。
阪急グランドビルの28階なので、ゆったり景色を見ながら食事ができる。
この日は昼ご飯に行ったんだけど、夜はもっと景色がいいだろうな。
結構お値段が張るみたいだけど…

大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
TEL　　／06-6315-7770
営業時間／11:00〜21:00
定休日　／不定休（阪急32番街に準ずる）

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