土山人(どさんじん) 北浜店
7点
平均予算：ランチ・ディナー2,000円〜
●2005年4月
北浜にある蕎麦屋。店内は綺麗で、木を基調とした椅子やテーブルが揃えられていて、いい雰囲気。
店に入ると小さな部屋がたくさんあり、蟻の巣のような構造になっていて面白い。
風味を重視した荒挽きの田舎蕎麦と、なめこおろし蕎麦と地鶏のくわ焼き、鯖の押し寿司を頼んだ。
これは地鶏のくわ焼き。濃いめの味付け。
田舎蕎麦は触感がしっかりしていて風味もあり、旨かった。
ただ風味はもう少し欲しかったかな。
なめこおろし蕎麦も普通に旨いのだが、なめことおろしの味が強く、さらに蕎麦の風味がわからない。ちょっと失敗！
蕎麦湯は白く濁ったとろりとしたもので、つゆと良く絡んで舌にも絡む。かなり旨かった。
しかし、少し高い。なめこおろし蕎麦は1,500円弱、地鶏もそんなに多くないのに900円くらいする。
もう少し安ければ何回も通うんだけど…。
大阪市中央区伏見町2-4-10
TEL ／06-6202-0069
営業時間／11:30〜14:30、17:30〜21:00
定休日 ／日曜日
